这本食物疗养书,把每一顿饭,每一口食物,都变成增进健康的机会。
在现代医学界,食疗正成为一个越来越重要的话题。作者提出的“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。
很多食物中的生物活性物质可以增强人体自身的健康防御系统,本书详细阐释了这些系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。作者还在书中开出健康食物清单,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。
阅读这本书,让你在吃自己喜欢的食物时,能同时收获宝贵的健康。
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